Dès 12 mois, les repas de Bébé ressemblent de plus en plus aux vôtres. En effet, l’heure est venue d’augmenter la quantité de viande et de poisson. Le tout reste bien entendu mixé ou en petits morceaux mous. Lorsque Bébé aura ses premières dents, vous pourrez continuer à varier son alimentation. Ce sera le moment de vous amuser avec les textures, en fonction de son évolution.
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De bons petits plats pour bébé de 12 à 15 mois
Lait infantile et céréales, le bon mélange à partir de 12 mois
Bébé continue d’apprécier le lait, un aliment essentiel pour répondre à ses besoins nutritionnels. Même à cet âge-là, il est essentiel d’utiliser le lait en poudre ou le lait maternel. Dans certains cas, le lait s’utilise avec des céréales. C’est notamment idéal pour assurer à Bébé un sommeil sans réveil au cours de la nuit !
Fruits, légumes, viande, poisson, tout est bon pour Bébé
Bébé est de plus en plus indépendant lorsqu’il mange. Il comprend davantage la mastication et se fait un plaisir de découvrir de nouvelles saveurs. Vous pouvez donc vous permettre, sur les conseils de votre pédiatre, d’augmenter les doses de fruits, de légumes, de viande et de poisson. Bébé peut même essayer de nouvelles textures, notamment les morceaux de légumes ou de viande. Le tout est de bien les cuire afin qu’ils soient faciles à écraser et à avaler. Bientôt, vous pourrez découvrir les repas d’un bébé de 15 mois et plus, encore plus variés et gourmands.
Des menus pour chaque repas dès 12 mois
Le déjeuner se fait autour de légumes mixés ou coupés en petits morceaux fondants. Ils sont accompagnés de quelques dizaines de grammes de viande ou de poisson. Cela donne un gourmand pot-au-feu de bœuf, une crémeuse purée de châtaigne et de pintade ou une douce compotée de patate douce et de poulet.
Le soir, mieux vaut éviter la viande et le poisson. Sinon, le ventre de Bébé risque de faire des siennes et de l’empêcher de dormir. Vous pouvez donc vous tourner vers une poêlée de légumes verts et de poisson ou encore un risotto de potimarron. Autant dire que Bébé va se régaler ! Après le dîner, n’oubliez pas l’habituel biberon de lait en poudre. Il permettra à votre enfant de s’endormir repu.
Pour le dessert, donnez à Bébé un yaourt lacté : crème dessert, lacté aux fruits… Tout est bon pour finir le repas avec une petite touche fruitée ! Le goûter se veut gourmand avec un biberon de lait en poudre ou lait maternel et un fruit. Cet apport en fruit peut prendre la forme d’une compote à boire ou à manger à la cuillère. Et si Bébé a encore un peu faim, pourquoi ne pas lui donner un biscuit ? Les gâteaux pour bambins sont généralement plus mous que ceux que vous mangez. La raison ? Faciliter l’ingestion du biscuit par votre enfant.
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